PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN MANAGEMEN MENGGUNAKAN SCOR MODEL

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk, mengetahui struktur manajemen rantai pasokan, mengetahui kinerja rantai pasok jika dianalisis dengan SCOR model level 1-3 dan memberikan alternatif-alternatif solusi atas masalah rantai pasokan dari pengukuran kinerja manajemen rantai pasok pada Mandja Caffee. Penelitian ini menggunakan Supply Chain Operation Reference level 1-3 sebagai materi penentuan key performance indicator. Penelitian ini menggunakan Analytical Hierarchy Process untuk menentukan prioritas kegiatan rantai pasok. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Mandja Caffee memiliki besar nilai kinerja rantai pasok sebesar 88 poin. Atribut kinerja terpenting terdapat pada proses deliver. Setiap proses memiliki atribut prioritas yang berbeda-beda. Proses plan memprioritaskan asset, untuk source memprioritaskan agility, untuk make memprioritaskan reliability, untuk deliver memprioritaskan reliability, dan untuk return memprioritaskan reliability.